作為整個行業創新的參考點，為華南及大灣區市場顯著的消費勢能和商業交流機會提供了 360 度的甜蜜視界，SIGEP China已經獲得全球越來越多企業與品牌的認可與信任。SIGEP China 2024累計吸引全球74個國家和地區食飲行業觀眾達29,390，同比增長35%，其中34.2%的專業觀眾來自烘焙門店/咖啡茶飲連鎖門店/冰淇淋門店。SIGEP China再一次證明了其在行業的重要地位，成為國內一年一度不可錯過的行業盛會。

2025年，SIGEP China將以意式手工冰淇淋、烘焙、西點、咖啡、披薩五大品類為著力點，助力全球知名企業與品牌將行業最新的趨勢、產品、技術和設備等帶到中國，無論是行業頭部企業、初創品牌或線下門店，都將有更多機會在這一大灣區和華南地區行業領先盛會一展風采。SIGEP China 2025將迎來包括卡比詹尼、BABBI、Ice Team、MEC3、Pregel、西諾迪斯、青島海力、美樂家咖啡、君樂寶、意味佳、法芙娜、烏干達咖啡、伯明頓、阿瑞德、德國沃特、意大利艾瑪、法國樂伯特、冰加優享、Otincle、艾澤森等眾多知名品牌齊聚大灣區。

多場國際賽事將亮相SIGEP China?2025，行業高水平技藝比拼與創新展示

2025年SIGEP China展會期間，將舉辦一系列具有行業影響力的國際賽事，包括第二屆冰淇淋世界杯（中國區選拔賽）、第一屆青年世界西點杯（中國區選拔賽）以及CTI咖啡拉花比賽和CTI沖煮賽等，將匯聚行業大咖與極具競爭力的眾多賽事選手，為行業貢獻精彩絕倫的技藝比拼與創新創意展示。

Gelato World Cup意式手工冰淇淋世界杯（簡稱GWC）源自2003年，由Gelato e Cultura與SIGEP合作主辦，每兩年在意大利里米尼舉辦一次，目前已經成功舉辦十屆。2023年，SIGEP China將此項業界久負盛名的國際賽事首度引入中國，為國內優秀的Gelato制作師、西點師、廚師和冰雕師提供了一個展示卓越技藝與創新理念的國際舞臺。

青年世界西點杯（JUNIORES PASTRY WORLD CUP）是一項獨特的個人賽事，面向26歲以下的年輕人，為他們提供了一個頗具教育意義的機會，檢驗他們的技能，尋找寶貴的靈感，開啟一個有價值的、成功的職業生涯。青年西點世界杯（中國區選拔賽）將于2025年首次引入中國——將在2025年4月SIGEP China展會同期舉行。

CTI咖啡拉花大賽與趣味沖煮賽，旨在為咖啡從業者與咖啡愛好者，提供一個探索咖啡無限性的交流平臺。CTI咖啡拉花大賽致力于打造集趣味、效率、專業于一體的成長競技平臺，助力選手實現職業價值，挖掘行業人才；CTI趣味沖煮賽旨在傳達“有趣的咖啡最好喝”之理念，通過設計一個綜合沖煮技巧、沖煮策略與臨場應變能力的趣味沖煮比賽，激發大家重新探索咖啡沖煮趣味性的熱情。

即日起至2025年3月31日前完成觀眾預登記，憑電子參觀證至展會現場領取【SIGEP預登記精美禮包】。【SIGEP食友團】組團觀展福利全新升級：即日起完成個人觀眾預登記并召集好友，添加同行人信息完成預登記，團長團員都可額外獲得食友團禮包，根據成團的規模人數，團長還將尊享不同價值的專屬大禮。

2025年SIGEP China深圳國際手工冰淇淋、烘焙及咖啡展覽會將于老時間老地點——4月24-26日深圳會展中心（福田）舉辦。