要 “ 吃得好”,更要“吃得營養(yǎng)健康”

  過去,人們對主食的認(rèn)知大多局限于精細(xì)米面,但隨著健康意識的覺醒,全谷物的價值逐漸得到認(rèn)可。《中國居民膳食指南(2022)》建議每日攝入50-150g全谷物食物,而《國家全谷物行動計劃(2024-2035年)》的出臺,更是將全谷物產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提升至國家戰(zhàn)略層面,進(jìn)一步凸顯了其在現(xiàn)代飲食結(jié)構(gòu)中的不可或缺性。

  全谷物,即完整或經(jīng)碾碎、破碎、壓片處理的谷物,保留了胚乳、胚和種皮,富含膳食纖維、維生素、礦物質(zhì)及抗氧化成分。相較于精制谷物,全谷物不僅碳水含量低,而且營養(yǎng)價值更為豐富。像常見的稻米、小麥、玉米、燕麥,以及蕎麥、藜麥等谷物,只要加工得當(dāng),均可成為全谷物的優(yōu)質(zhì)來源。

  從現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)角度來看,一粒米的營養(yǎng)精華約有70%集中在米皮和胚中,而傳統(tǒng)的粳米加工方式往往去除了這部分,只留下了大量的碳水化合物。相比之下,從一粒普通的糙米到煥發(fā)新生的發(fā)芽糙米,發(fā)丫紅發(fā)芽糙米不僅保留了糙米原有的膳食纖維、維生素及礦物質(zhì),更在發(fā)芽過程中實(shí)現(xiàn)了營養(yǎng)全面提升。經(jīng)過自然發(fā)酵的發(fā)丫紅發(fā)芽糙米,能夠消耗掉15%—20%的碳水化合物,轉(zhuǎn)化為低糖高纖的健康食品,尤其適合追求健康飲食及處于亞健康狀態(tài)的人群。

  要“營養(yǎng)健康”更要“便利可口”

  在追求健康的同時,便捷與美味同樣不可或缺。發(fā)丫紅發(fā)芽糙米不僅營養(yǎng)豐富,食用方式也十分多樣,可做成發(fā)芽糙米飯、發(fā)芽糙米稀飯、發(fā)芽糙米茶等,能輕松融入日常飲食。

  為進(jìn)一步提升消費(fèi)者的體驗(yàn)感,廣東發(fā)芽紅貼心推出了家用糙米發(fā)芽機(jī)。它采用的先進(jìn)智能恒溫霧化技術(shù),為糙米提供了一個理想的生長環(huán)境,鎖住每一份新鮮與營養(yǎng)。在操作時,用戶只需簡單幾步,將新鮮糙米放入,設(shè)定好時間,一鍵啟動,即可靜待美味與健康的誕生。搭配專用的電壓力鍋烹煮后,其口感軟糯、味道香甜,盡享便捷與安心。

  從當(dāng)前趨勢來看,全谷物成為新主食已是大勢所趨。一方面,消費(fèi)者對健康飲食的追求日益高漲,全谷物作為健康主食代表,市場需求持續(xù)攀升。如今,越來越多消費(fèi)者在購買食品時,會主動關(guān)注食品標(biāo)簽上的全谷物含量,積極選擇全谷物產(chǎn)品。另一方面,科技進(jìn)步正不斷推動全谷物加工技術(shù)革新,提升產(chǎn)品品質(zhì),吸引更多消費(fèi)者青睞。

  新春佳節(jié)之際,發(fā)丫紅發(fā)芽糙米不僅是一份健康的選擇,更是傳遞關(guān)愛與祝福的溫馨禮物。展望未來,發(fā)丫紅發(fā)芽糙米將持續(xù)優(yōu)化與進(jìn)步,成為傳遞健康與愛的使者,走進(jìn)千家萬戶,在舌尖上品味健康與美味,在餐桌上融合傳統(tǒng)與現(xiàn)代,共同翻開健康生活新篇章。


責(zé)任編輯:王維
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