“尋味仙游?品鑒仙作”在京啟幕 千年古縣繪就文化與產(chǎn)業(yè)新畫卷
導(dǎo)讀
初冬時(shí)節(jié)，“仙山”飄香，“仙水”蕩漾，千年古縣仙游以非遺為筆、山海為墨，繪就“尋味仙游·品鑒仙作”的華彩長卷。11月8日，“尋味仙游?品鑒仙作”——北京福建會客廳推介周系列活動在北京福建大廈啟幕。活動集中展示仙游“一縣一桌菜”美食文化、非遺技藝及產(chǎn)業(yè)資源，以味覺為引、匠心為弦、山水為韻，邀四海賓朋共赴一場穿越千年的文化雅集，品讀“東方祈夢圣地”的詩意。
圖為開幕式活動現(xiàn)場(陳溢 攝)
仙游，鑲嵌在閩中大地上的明珠，像是“神仙游過的地方”。仙游飲食文化傳承著千年文脈，既是日常煙火的注腳，也是非遺文化與傳統(tǒng)習(xí)俗的鮮活延伸，讓舌尖滋味成為觸摸仙游文化根脈的重要方式。
數(shù)據(jù)顯示，仙游美食產(chǎn)業(yè)正以年均12%的增速蓬勃發(fā)展，全縣登記在冊的餐飲企業(yè)超2000家，年接待游客量突破466萬人次，其中“一縣一桌菜”相關(guān)菜品年銷售額達(dá)8.3億元。如今，仙游美食正以“色香味形器”的完整體系，成為閩菜文化的重要支脈。
福建省人民政府駐北京辦事處主任施宇輝指出，仙游之魂，在四重意境中交織：其一是九鯉飛瀑與木蘭清溪滋養(yǎng)的生態(tài)仙境;其二是千年文脈淬煉的人文氣象，從蔡襄墨韻到莆仙戲韻，從“一族九進(jìn)士”到李耕畫派，327處文物遺存編織成“海濱鄒魯”的精神圖譜;其三是驚艷世人的“仙作”絕藝，故宮修繕的雕花鏤刻間，躍動著非遺匠人傳承創(chuàng)新的時(shí)代脈搏;其四是山海饋贈的至味清歡，文旦柚的清甜、海蠣餅的酥脆、鐵皮石斛的溫潤，俱是刻進(jìn)DNA的鄉(xiāng)愁密碼。
施宇輝表示，福建省駐京辦將全方位發(fā)揮橋梁紐帶作用，整合資源、宣傳推廣、做好保障，為仙游“仙作”工藝、地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品及文旅資源搭建更廣闊的平臺，讓“仙作”之巧驚艷京城，讓“仙味”之醇留駐人心。
在文化傳承與產(chǎn)業(yè)融合的浪潮中，仙游非遺工藝更顯璀璨。全縣擁有國家級非遺項(xiàng)目3項(xiàng)、省級非遺項(xiàng)目15項(xiàng)，古典工藝家具產(chǎn)業(yè)年產(chǎn)值突破300億元，帶動就業(yè)人口超20萬。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2025年三季度仙作產(chǎn)業(yè)發(fā)展指數(shù)達(dá)179.79點(diǎn)，品牌影響力指數(shù)同比增長19.8%，“仙作”家具、天然香等品類已形成“大件+小件+香品”的多元格局，成為中外文化交流的“東方使者”。
圖為參會賓客感受仙游產(chǎn)品(陳溢 攝)
仙游縣委書記吳海端介紹，仙游曾創(chuàng)下“科甲冠八閩”的輝煌，如今正續(xù)寫高質(zhì)量發(fā)展新篇。去年GDP達(dá)748.8億元，今年前三季度總量居全市首位，增速達(dá)6.4%。目前有11個(gè)國家級、省級品牌落地，仙游已成為投資興業(yè)的熱土。
吳海端指出，“尋味仙游”將山海饋贈化作舌尖鄉(xiāng)愁，“仙作技藝”讓紅木在匠人指尖綻放千年風(fēng)華。當(dāng)前，仙游正以“五千五好”發(fā)展路徑為引領(lǐng)，加快建設(shè)綠色高質(zhì)量發(fā)展先行縣，誠邀社會各界共建“智造新城”。
圖為現(xiàn)場直播帶“仙貨” (鄭志忠 攝)
在隨后舉行的產(chǎn)業(yè)推介環(huán)節(jié)，仙游縣副縣長黃智光向在場企業(yè)家詳細(xì)介紹了仙游縣重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展和招商方向。他表示，仙游不只有“仙作”木雕那穿越時(shí)光的匠心獨(dú)韻，更有產(chǎn)業(yè)勃發(fā)的強(qiáng)勁脈動;不只有“九鯉飛瀑”“菜溪云海”的山水詩境，更蘊(yùn)藏著無限廣闊的投資藍(lán)海。如今仙游產(chǎn)業(yè)筋骨強(qiáng)健，機(jī)遇俯拾皆是，未來氣象萬千，熱忱期盼著海內(nèi)外有識之士，投資仙游、扎根仙游、成就于仙游。
開幕式現(xiàn)場，吳海端為北京福建企業(yè)總商會第一執(zhí)行會長、北京仙游商會永久榮譽(yù)會長、創(chuàng)會會長張志雄和北京仙游商會會長陳冠偉兩名招商大使授牌。隨著《國務(wù)院扎實(shí)穩(wěn)住經(jīng)濟(jì)一攬子政策措施》及福建省“擴(kuò)大消費(fèi)八大行動方案”的深入實(shí)施，仙游縣以“政府搭臺、企業(yè)唱戲、市場聯(lián)動”的創(chuàng)新模式，借勢北京消費(fèi)市場輻射效應(yīng)，精心編織“文化+產(chǎn)業(yè)+消費(fèi)”的三維招商網(wǎng)絡(luò)。此次授牌的兩名招商大使，正是這張網(wǎng)絡(luò)中的關(guān)鍵樞紐——他們既是深耕京津冀商界二十余載的行業(yè)領(lǐng)軍者，也是連接仙游與首都經(jīng)濟(jì)圈的“文化擺渡人”。
圖為仙游縣委書記吳海端向招商大使授牌(鄭志忠 攝)
據(jù)了解，活動期間還將舉辦《海峽一碗面》新聞發(fā)布會、“夢幻仙境·有一種旅游叫仙游”文旅推介會等專場活動。如今，仙游正以文化為魂、產(chǎn)業(yè)為基，加快走出福建、走向全國的綠色高質(zhì)量發(fā)展之路。
本次活動由福建省人民政府駐北京辦事處指導(dǎo)，莆田市商務(wù)局、莆田市工業(yè)和信息化局、中共仙游縣委、仙游縣人民政府主辦，仙游縣商務(wù)局、仙游縣工業(yè)和信息化局等單位協(xié)辦。(張珂萌 鄭志忠)