中國有句古話：“十年樹木，百年樹人。”葡萄牙軟木協會對此古代智慧深表認同，并將之踐行及發揚光大。對協會而言，軟木所承載的精神，不僅是“百年樹木”，更是依托自然的恒久饋贈，孕育代代相傳的價值與生命力。
 葡萄牙是全球最大的天然軟木生產國和出口國。如今，全球近70%的葡萄酒瓶采用天然軟木塞封瓶，不僅保障了葡萄酒的品質，也肩負了跨越數百年的文化傳承與生態責任。
 軟木來自栓皮櫟的樹皮。這種樹木要生長25年、直徑達到70厘米、高度約130厘米時方可進行首次采剝，此后每隔至少9年才采剝一次，整個過程不會對樹體造成傷害。樹皮被剝離后可自然再生，樹木可持續生長超過250年。很少有天然材料能像軟木這樣，完美詮釋可持續發展的理念——可再生、可回收、可降解，且具備碳正效益，是人與自然和諧共生的生動體現。
有鑒于此，葡萄牙軟木協會以三個價值觀來定義軟木：文化、天然、未來。也正因如此，中國——這一全球規模最大、最具活力的葡萄酒市場之一——始終是葡萄牙軟木協會在全球推廣軟木宏圖的重要一環。
 
生生不息的知識傳遞愿景
2018年，葡萄牙軟木協會在中國首次啟動“軟木大使計劃”，旨在培養一支由葡萄酒行業專業人士組成，專注于推廣軟木知識的團隊，擴大在華推廣軟木的力度。計劃一經推出，反響熱烈。三年后，第二屆計劃在規模與影響力上進一步提升，在全國范圍內深化了軟木教育的傳播。葡萄牙軟木協會深知，唯有持續培育，知識方能長久傳承。基于這一理念，葡萄牙軟木協會欣然宣布：第三屆軟木大使計劃于今春正式啟動。
 
賦能中國葡萄酒行業
延續一貫宗旨，軟木大使計劃將為葡萄酒專業人士提供系統且沉浸式的學習體驗，全面理解軟木及其與葡萄酒之間的緊密關系。一日制課程內容包括：
• 軟木的歷史與文化傳承
• 軟木的物理與技術特性
• 采剝與生產工藝
• 可持續發展優勢
• 軟木在不同行業的廣泛應用
• 軟木在葡萄酒陳年與演變中的作用
 
本屆計劃將分別于5月12日在成都，5月14日在深圳舉辦招募與培訓活動。課程將由資深葡萄酒教育家唐麗燕與陳勛分別授課，并邀請擁有深厚行業經驗的軟木專家李峣共同參與。報名詳情將在四月上旬通過葡萄牙軟木協會官方微博與微信公眾號發布。
成功完成培訓及考核的學員，將被正式授予“軟木大使”稱號。在接下來的12個月中，他們將在葡萄牙軟木協會的支持下，開展各類軟木推廣與教育活動，支持內容包括： 
• 專業參考資料
• 軟木樣品及相關物料
• 推廣與傳播支持
自2018年以來，葡萄牙軟木協會已在中國培育出一支由30余位軟木大使組成的專業團隊。他們在多個城市舉辦了大量培訓與活動，觸達數千名葡萄酒從業者與愛好者。
 
來自葡萄牙的祝賀
本屆軟木大使計劃在葡萄牙駐華大使館正式宣布。葡萄牙軟木協會主席Paulo Américo Oliveira表示：“近二十年來，葡萄牙軟木協會在中國大力推廣軟木所代表的‘文化、天然與未來’價值觀。鑒于中國市場幅員廣大，軟木大使計劃是一種可持續且高效的知識傳播方式，幫助我們不斷推進這一使命。本屆計劃將進一步擴大大使網絡的規模與覆蓋范圍，發揮更大的影響力。”
他補充道：“我非常佩服中國深厚的文化智慧。在中國，教育被視為一項終身事業，是代際之間知識與價值的傳承。軟木大使計劃與這一理念高度契合。”
 
扎根自然，塑造未來
天然軟木遠不止是一枚酒塞。它承載著生態平衡，凝聚著跨越世紀的文化積淀，也體現著對未來世代的責任與承諾。
通過軟木大使計劃，葡萄牙軟木協會不斷播撒知識的種子，讓可持續、傳承與創新的價值在中國蓬勃發展的葡萄酒產業中生根發芽。正如栓皮櫟的生長一樣，真正的成長需要時間的沉淀。而當悉心培育，它將代代延續、生生不息。
 
【延伸：葡萄牙軟木協會介紹】
葡萄牙軟木協會 (APCOR) 成立于1956年，它是一個代表和推廣葡萄牙軟木行業的全國性組織，其總部位于圣瑪麗亞德拉馬斯，該地是軟木行業的中心，距離葡萄牙第二大城市波爾圖約 30 公里。該協會的會員資格對所有從事軟木產品生產、營銷或出口領域的葡萄牙公司開放。葡萄牙軟木協會致力在全球推廣葡萄牙軟木業在踐行傳統、創新和可持續發展的不懈努力。