外國嘉賓在廣西橫州了解茉莉花茶產品。

         5月21日，2026年“國際茶日”中國主場活動落地廣西南寧。本次活動由廣西壯族自治區人民政府主辦，農業農村部國際合作司指導，自治區農業農村廳、農業農村部農業貿易促進中心共同承辦，斯里蘭卡、緬甸等茶葉主產國和聯合國糧農組織（FAO）相關代表、國內有關部門、優質本土茶企以及茶葉行業專家等300余位中外嘉賓齊聚一堂，共話茶產業高質量發展新路徑，共繪全球茶文化交流互鑒新畫卷。

          中國是茶的故鄉，也是全球最大的茶葉生產國和消費國。數據顯示，2025年中國茶葉產量達到392萬噸，茶葉抽檢合格率連續多年穩定在99%以上，31個茶葉品牌納入農業品牌精品培育計劃，新茶飲、新茶食等新業態不斷涌現，茶葉出口覆蓋140多個國家和地區。

         “當下，全球茶產業正處于機遇涌現、挑戰環生的重要歷史節點。中國探索茶產業可持續發展的豐富實踐與經驗，為世界貢獻了寶貴的知識財富。聯合國糧農組織‘一國一品’全球行動已在茶產業領域生根發芽，結出累累碩果，中國作為茶項目國別品類申報國，穩步推動茶產業綠色低碳轉型，為全球特色農產品綠色發展探索出可推廣的實踐路徑。”FAO總干事屈冬玉在視頻致辭中高度評價中國茶產業的引領作用。

          作為本次活動的東道主，近年來，廣西茶產業迅猛發展，形成以六堡茶、茉莉花茶、廣西早春茶“一黑一白一早春”為主導，綠茶、紅茶、古樹茶等特色優勢茶協同發展的產業格局。廣西壯族自治區副主席、政協副主席許顯輝介紹，廣西堅持以茶興業、助農增收，全區脫貧地區的茶園面積超過100萬畝，約占全區茶園總面積三分之二，帶動了超12萬戶農戶持續增收，并堅持以茶為媒，積極推動茶葉“出海”，不斷深化區域合作。

活動現場發布《“十四五”我國“三茶”統籌發展現狀》《廣西古茶樹及野生茶資源分布情況報告》《廣西人工智能賦能茶產業高質量發展報告》三份報告，系統梳理了中國特別是廣西茶文化、茶產業、茶科技發展的階段成果，同步簽署了茶科技合作協議。

茶科技正有力支撐茶產業高質量發展。中國農業科學院茶葉研究所副所長、國家茶葉產業技術體系首席科學家王新超介紹，“十四五”期間，中國茶葉種業振興成效突出，無性良種面積占比升至68.5%，建成全球首個茶樹染色體基因組圖譜；機械化有序推進，形成完備的茶園全程機械化管理技術體系，名優茶采摘機器人實現零的突破；數字化賦能加工，創新六大茶類香氣智能調控技術及智能化生產線；綠色防控覆蓋率超60%，《生態茶園建設指南》行業標準正式發布。

廣西職業技術學院黨委書記梁裕表示，廣西已初步構建起覆蓋種植、加工、營銷、溯源、服務全鏈條的人工智能（AI）賦能體系：無人機遙感、AI視覺監測和物聯網精準管控讓茶園管理從“靠天吃飯”邁向“數據種茶”；茉莉花茶數智窨制、六堡茶智慧發酵和AI品質檢測等關鍵技術突破，徹底改變了傳統經驗加工模式；AI直播、智能客服與區塊鏈溯源構建起“從茶園到茶杯”的全鏈條數字化生態。這些成果為茶產業提質增效提供了強有力的技術支撐。

廣西橫州有著“中國茉莉之鄉”“世界茉莉花都”的美譽，橫州茉莉花茶是中國國家地理標志產品。2026年“國際茶日”中國主場活動期間，與會中外嘉賓前往橫州市中華茉莉園、茉莉極萃園、廣西中肯茶業有限公司進行“國際茶日·茉莉跨界趣享會”考察活動，品嘗本地茉莉花茶，參觀茉莉花種植基地，觀摩茉莉花茶加工智能數字化生產線，體驗花扇制作，了解茉莉花茶文創及香氛產品。

“我第一次聽說茉莉花茶這個品種，嘗試過后發現非常好喝。”斯里蘭卡茶葉小莊園發展管理局局長克里尚塔·維克拉馬辛哈說，“在考察過程中我切身體驗了中國的茶文化，并了解了中國對于茶產業發展的新想法，真是一次美妙的經歷。”

茶文旅融合是茶產業價值提升、茶農增收致富的重要路徑。除了與會嘉賓前往的橫州，其他地區的企業代表也分享了當地的實踐。

河南信陽市文新茶葉有限責任公司副總經理李勇介紹，信陽毛尖作為中國十大名茶之一，2025年全產業鏈綜合產值突破1000億元，帶動超過120萬人就業。文新茶葉打造的國家AAAA級旅游景區“文新茶村”，通過茶旅融合帶動周邊2萬多人受益，茶農戶年均增收超過3萬元。目前，信陽全市已建成37家茶莊園，2025年茶文旅綜合收入突破60億元，成功實現了從“賣原料”到“賣體驗”的價值躍升。

廣東英德市怡品茗茶葉股份有限公司總經理鄺少媛表示，怡品茗打造粵茶文化館，不只展示茶葉，更讓游客親手體驗茶葉的制作過程，沉浸式感受茶文化的魅力。怡品茗的產業鏈直接帶動了周邊的茶農和茶葉種植公司增收致富，許多茶農靠著種茶蓋了新房，供孩子上了大學，形成了“企業+茶園+茶農”的穩固利益聯結，真正實現“一片葉子富了一方百姓”。

在傳統茶產業穩步發展的同時，新茶飲正成為傳承與傳播中華茶文化的重要載體，讓古老的茶產業在新消費群體中煥發全新活力。

廣西琉璃凈餐飲管理有限公司品牌中心負責人李俊良介紹，“琉璃凈”品牌依托橫州茉莉花茶、三江茶、水牛乳、本土黑糖等食材，推出壯香抹茶鮮醇系列、三江茶非遺系列、廣西酸嘢系列等創新產品，并打造壯錦系列、壯繡系列等特色非遺周邊和壯族銅鼓元素的文創產品。“如今，琉璃凈全球門店數量已經突破1500家，其中海外門店超100家，尤其是在越南市場熱度居高不下。”李俊良說。

          茶，這片來自古老東方的神奇樹葉，正以嶄新姿態穿越山海、聯通人心、賦能發展。各國持續呼喚茶產業的知識共享、科技互鑒與貿易互通。

       “值此國際茶日到來之際，讓我們攜手同心，聚力打造助力產業增效、營養提質、生態向好、民生改善的現代化茶產業，攜手同行，不讓任何人掉隊。”FAO駐華代表卡洛斯·阿爾德科認為，“國際茶日”中國主場活動的舉辦為各國增進相知互信、包容多元文化、深化務實合作、密切民間交往搭建了寶貴橋梁。他表示，FAO將依托數字農業建設、可持續產業鏈打造、普惠型鄉村發展等各項工作，助力各國依托科技創新賦能茶業發展，同時守護好茶產業獨有的文化底蘊與生態底色。

       “茶葉在斯里蘭卡發展歷程中占據特殊位置，錫蘭茶不僅是世界上最優質的茶葉之一，也是數百萬茶產業鏈從業者的重要生計來源。斯里蘭卡政府通過社會福利、基礎設施、住房、教育、醫療和實體產業發展等多項舉措，支持種植園社區發展，同時推動茶產業創新，提升可持續農業發展，推進氣候韌性的建設。”斯里蘭卡種植業與社區基礎設施部部長薩曼塔·維迪亞拉特納說，“斯里蘭卡愿與各國攜手合作，促進茶產業持續繁榮發展，推動貿易協作，讓茶鏈接人與自然、人與土地和人與人的深厚情誼，讓茶產業的發展造福每一位參與茶產業的工作者。”

          緬甸農業、畜牧與灌溉部副部長耶廷吞介紹，在緬甸，茶產業不僅是農業遺產的重要組成部分，更深度融入民眾的日常飲食與社會生活。目前，緬甸正著力發展其最具特色的“熟茶”產業，滿足國內需求并拓展海外市場，與世界共享。“我們堅信茶葉在就業、經濟、貿易、環保等領域前景廣闊。面對消費偏好變化、區域合作挑戰及品種保護需求，緬甸愿與各方深化合作，在茶葉加工、科技、育種及投資等方面攜手努力，實現區域共贏。”耶廷吞說。

         從廣西橫州的茉莉花海到斯里蘭卡的錫蘭茶園，從AI賦能的智慧體系到全球興起的新茶飲熱潮，中國愿與世界各國一道，以茶為媒、以智為橋，合力譜寫未來全球茶產業高質量發展的嶄新篇章。